niedziela, 12 stycznia 2014

KUMKWAT - mała pomarańcza

Suszone owoce to świetny pomysł na małą przekąskę kiedy mamy ochotę na coś słodkiego.
Wczoraj w centrum handlowym natknęłyśmy się razem z moją przyjaciółką na stoisko z suszonymi owocami z całego świata. Muszę przyznać, że wybór był imponujący. Po degustacji wg naszych smaków zdecydowanie wygrał suszony ananas (niekandyzowany) oraz kumkwat.
I właśnie ten ostatni owoc zaintrygował mnie najbardziej.
Poczytałam sobie trochę na ten temat.
I mianowicie KUMKWAT jest to owoc przypominający małą pomarańczę.
Jest owalny, ma gładką i cienką skórkę a jego miąższ składa się, podobnie jak w przypadku pomarańczy, z kilku cząstek. W każdej cząstce znajduje się mała pestka.
Kumkwat jest krzewem zaliczanym do roślin cytrusowych i pochodzi z Chin, ale uprawi się go także w Wietnamie,  Japonii, Brazylii i Afryce. W Europie rośnie w krajach śródziemnomorskich i nad Morzem Czarnym.
Bardzo polecam  takie suszone owoce jako przekąskę, świetnie też pasują do białego wina :)